indirizzo: P.zza Martiri della Libertā, 14
cap: 16038
tel: 0185 288.117
Questo locale di tradizione č situato nella famosa Piazza Martiri della Libertā, fulcro della vita mondana di Santa Margherita. Master č un American Bar e ristorante che offre piatti tipici liguri prevalentemente a base di pesce, molto curati, con qualche divagazione di carne. Gestito da circa due anni dalla famiglia Verrone, il locale vanta la personalitā di Alessandro, barman Aibes di decennale esperienza, che si dedica alla preparazione di fantasiosi cocktail e long-drink; assolutamente da provare il Fragolino, a base di fragola fresca, con vodka e champagne, e il Bellini, con pesca bianca e champagne, serviti in caraffa. Il padre Enzo e la sorella Suny accolgono i clienti, consigliandoli verso il miglior abbinamento enogastronomico con vini selezionati italiani. Si parla inglese. Apertura alle 16,00, American Bar e cucina ristorante.
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